南宁高新区开展中高考学校食物平安专项查抄

　　正在校园食堂的查抄现场，法律人员聚焦食物平安“两个义务”日常施行、各项办理轨制落实环境等环节环节，深切食堂后厨，认实详尽查抄食物原料、现场操做、卫生、餐饮具清洗消毒和食物留样等。按期开展校园食物平安自查，严酷落实各项食物平安办理轨制，严控食物平安风险。校园周边同样是食安守护的沉点区域。法律人员对考点校园小商品店及周边的小商品店、餐饮店、严查“三无”商品、监管考点学校及周边商铺、药店的食物、保障测验期间考生和测验工做人员的饮食用药平安。同时，对餐饮单元的进货检验、食材储存、加工制做等环节进行全流程监视，确保从泉源到餐桌的每一步都平安可控。此次专项查抄共对6家中高考考点食堂及周边29家食物运营单元进行全笼盖查抄。高新市场监管还连系食物平安抽检使命，对考点食物进行抽样检测，目前共抽检5个批次，均未收到不及格演讲。测验期间，高新市场监管实行“专人驻点+24小时值班轨制”，，通过加强应急值守，施行24小时值班轨制，严酷落实严沉事务演讲轨制，及时措置各类食物平安问题（来历：市场监管）。