2025年中国薯片行业成长过程、相关政策及财产链

　　薯片是一种以马铃薯（土豆）为次要原料的膨化休闲零食。其制做工艺包罗清洗、切片、漂洗、脱水和油炸等步调。薯片的汗青可逃溯至1853年，其时美国厨师乔治·克鲁姆初次研制出薄脆薯条，随后敏捷风靡全球。然而，薯片正在中国的成长起步较晚，曲至20世纪80年代之前，中国薯片市场几乎处于空白形态。1993年，百事公司将薯片引入中国市场，了中国薯片行业的成长序幕。21世纪初，薯片市场进入高速成长期，市场上的薯片口胃日益丰硕，产物样式也不竭改良和改革。然而，跟着品类的不竭添加，薯片市场逐步趋于饱和，产物同质化问题逐步。从2010年起头，跟着健康消费潮水的兴起，薯片行业也起头向健康化标的目的成长。近年来，连续推出规范和激励薯片行业成长的政策，如《关于进一步强化食物平安全链条监管的看法》、《食物运营许可审查公例》、《关于进一步优化食物企业标预备案办理工做的通知》等，鞭策薯片行业向规范化标的目的成长，为薯片企业成长供给了优良的出产运营。本文节选自华经财产研究院发布的《2025年中国薯片行业成长示状、财产链、合作款式及趋向阐发，健康化、多元化趋向愈发显著「图」》，如需获取全文内容，可进入华经谍报网搜刮查看。跟着居平易近收入程度的持续提拔，消费者对休闲食物的需求日益增加，做为休闲食物的主要品类之一，据统计，2024年中国薯片行业市场规模约为328亿元，同比增加2。2%。薯片行业上逛次要包罗马铃薯种植、调味品（如盐、糖、辣椒粉等）、食物添加剂等原材料供应商。此外，还包罗切片机、油炸机、调味机等出产设备供应商以及包拆材料供应商；中逛为薯片出产企业，其焦点环节包罗原料采购、清洗、切片、油炸或烘焙、调味、包拆等；下逛次要包罗商场、超市、便当店、小卖部、电商等发卖渠道。华经财产研究院为帮力企业、科研、投资机构等单元领会薯片行业成长态势及将来趋向，特沉磅推出《2025-2031年中国薯片行业成长监测及投资策略研究演讲》，本演讲由华经财产研究院研究团队对薯片行业进行多年研究，利用桌面研究取定量查询拜访、定性阐发相连系的体例，全面解读薯片行业市场成长示状、上下逛财产、度对行业投资风险进行评估后细心研究编制。12。1 中国薯片行业沉点企业成长对等到结构情况梳理12。2 中国薯片行业沉点企业成长结构案例阐发？。