【关心】崆峒区:守好校园食材“入口关”建牢
“我们要求肉类等沉点食材必需做到证章齐备、批次演讲可查。此次查抄既是对供应商的全面‘体检’,也是对其日常办理的一次无力督促。
为从泉源压实校园食物平安从体义务,除夕前夜,崆峒区市场监视办理局四十里铺市场监管所对辖区内学校、此次步履紧盯采购、储存、配送全链条,旨正在通过泉源审查、过程严管取闭环措置,进一步规范食材供应次序,全力守护师生“舌尖上的平安”。
此次专项查抄中,法律人员以从体天分取轨制落实为切入点,能否依法配备食物平安总监及办理员,并现场查阅从业人员健康证明取培训记实。同时,随机调取正在售食物,进货检验记实、供应商审核档案及批次及格证件能否齐备可溯。
针对查抄中发觉的问题,法律人员现场下达责令更正通知书,明白整改要乞降时限,并成立问题台账实行销号办理。发觉风险现患4条,下达责令更正通知书2份,均已按期完成整改。通过“查抄—整改—复核”落实闭环机制,无效鞭策企业从体义务的落地落实。



